Hrášok

Samozber hrášku je ukončený!

Našou tohtoročnou perličkou je samozber hrášku.
Tak ako jahody nazbierané priamo z poľa chutia inak, sladšie a lepšie, presne tak je to aj s hrachom.
Hrachové pole sa nachádza hneď vedľa jahodového.

Význam hrachu pre zdravie
Hrach má omladzujúce účinky vďaka horčíku a nukleových kyselín. Vysoký obsah vlákniny má
detoxikačné účinky. Ďalej obsahuje vitamín C, B1, B2, B3, karotén a antioxidanty. Pomáha zlepšiť
kvalitu vlasov a pleti. A samozrejme obsahuje cukry, ktoré dodajú mnoho energie telu. Najvýživnejší
je čerstvý letný hrášok. Pri tepelnej úprave stráca veľké množstvo vitamínov. Skladovať ho treba v
chlade, v chladničke alebo mrazničke. Pri izbovej teplote začína schnúť.